[今日の市場]

2018年03月02日

早船富雄　紅切ツツジ

本日は、埼玉県の早船富雄様よりご出荷頂いております紅切ツツジをご紹介させて頂きます。

早船様では、１２月初めから株ごと堀り上げて促成する根巻きという方法で生産されており、そのため、１２月後半にはしっかり花も葉も付いた紅切を出荷して頂いております。

紅切は、１年に１尺程度しか伸びないため、１度切ってから次に出荷するまでに４～５年かかるとのことです。このように手間がかかるため、促成で出るこの時期の紅切は生産者が減っており非常に貴重な商材となっています。

出荷期間は４月の下旬くらいまでとなっておりますので貴重な早船様の紅切のご利用を是非お願い致します。


投稿者 池上