[今日の市場]

2017年03月01日

サクマ農園　イキシャ

本日は千葉県よりご出荷頂いておりますサクマ農園様のイキシャをご紹介させて頂きます。「イキシャ」は南アフリカ原産のアヤメ科に属する植物で、とうもろこし畑に生えていたことから別名「アフリカンコーン」と呼ばれております。

サクマ農園さんはイキシャの生産を始められて３０年以上になり、日本でも数少ない生産者の１人です。作付に関しては約４００坪程の面積で栽培されており、白、ピンク、黄色など中心に生産されております。現在は自家養生した球根を中心に使用されており、全体策付けの２０％近くは球根を輸入して更新をかけています。

１月から出荷が始まり、４月上旬頃までの出荷を予定しております。減少しつつある少球根でありますので、是非この機会に春の小花としてイキシャのご利用を宜しくお願い致します。


投稿者 伊藤