[今旬市場]

2020年06月06日

「ＮＨＫひるまえほっと」2020年5月29日放送！おすすめの花

「NHKひるまえほっと」5月29日放送でご紹介させていただいたのはこちら！
デルフィニウム／ヒマワリ／タッジーマッジー(またまたまじないアレンジを宍戸がご紹介！)

宍戸：今回のテーマは「色と香りで元気に！」
まだまだ制限が多い生活が強いられます。久しぶりの外出や出勤で、元気を出したい！という方も多いかもしれません。今回は癒しと元気を与えてくれる、色と香りにこだわった花をご紹介！

(2020/5/29放送　NHKひるまえほっと内「今旬市場」より)

青色色素の語源ともなったデルフィニウム。爽やかな青や水色がの花色が蒸し暑くなるこの時期に涼をもたらしてくれます。豪華な花と長尺のフォルムが印象的なエラータム系や、可憐な花を付けるスプレー咲きのシネンシスタイプなどが主に生産されている他、その中間種のべラドンナタイプやそれらの仲間のチドリソウなどがあります。青の色の効果には、集中力を高めたり食欲を抑える効果があります。リモートワークや間食防止にも良さそうですね。

(2020/5/29放送　NHKひるまえほっと内「今旬市場」より)

続いてヒマワリ。夏の代表花ですが、早くも市場では最盛期に入ってきています。この時期におススメしたいのは、花の芯が黒ではなくイエローやオレンジのタイプ。真夏・・というよりは初夏に似合う色目の品種をご紹介します。黄色やオレンジ色の効果は明るさをもたらし、気分転換させてくれたり、食欲を増進させる効果が知られています。家にこもりがちで気分がふさぎ込みな方には是非おすすめしたいですね。

(2020/5/29放送　NHKひるまえほっと内「今旬市場」より)

☆実はこのデルフィニュームとヒマワリは、色の相性がいいんですね。反対色の関係で、どちらかの色をアクセントに使うと両方の色が引き立ちより綺麗に見えます。

(2020/5/29放送　NHKひるまえほっと内「今旬市場」より)
制作：鈴木千春氏

タッジーマッジーは、中世ヨーロッパの時代に、疫病や悪臭から身を守る為に生まれたハーブを用いた花束で、魔除けのお守りとしても 用いられ、ウエディングブーケの原型として現代にも受け継がれています。また、この花束の花にメッセージ込めて贈ったことから花言葉も 生まれています。　ハーブの素晴らしい香りとともに、会えない方にメッセージを送るのもいいものですね。

制作：鈴木千春氏

使用したハーブ(2020/5/29放送　NHKひるまえほっと内「今旬市場」より)