不安定な天気が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
もう夏に近いような暖かさになったと思ったら、
雨が降って気温が下がったりと毎回服装を決めるのに頭を悩ませております。
個人的には寒い方が好きなのであまり暑くならないでほしいのですが、
季節には逆らえないのでこの季節の変わり目も楽しめたらいいなと思います。
今回は、タイトルにある通り食べ物のお話なのですが、
だいぶ前（2/23（月）公開のブログ）に「ちくわぶ」にハマっているというお話をしました。
ですが、なんと悲しいことに私がよく行くスーパーからちくわぶが消えてしまったんです…。
なんで！？！？
確かに、毎回ちくわぶを買うお客さんって自分くらいしかいなかったかもしれません。
でも、そんな…。とても悲しいです。
まぁ、ちくわぶが食べたくなったら違うスーパーに行けば良いだけなのですが、
なんだか悲しいな～と思いました。
さて、前置きが長くなりましたが、
ちくわぶに続いて私がハマっている食べ物がもう一つあります。
それは、「とろろ昆布」です。
だいぶ前に母と買い物に行ったときに「とろろ昆布」を見つけて、
「そういえば私、とろろ昆布って気になってたんだけど、まだ食べたことないんだよね～」
となんとなく話したところ、母が買ってくれました（優しい、ありがとうございます）。
とろろ昆布ってみなさん知ってますか？
（私は大学生くらいまでその存在すら知りませんでした…。）
調べたところ、酢に漬けた昆布を重ねて機械で削った加工食品なんだそうです。
見た目も食感もふわふわした昆布って感じで面白いし（？）美味しいです。
そのままご飯にかけたりおにぎりにしてもおいしいのですが、
汁物に入れるとトロトロになるんです！！
この食感がまた面白くって、味噌汁に入れたり鍋に放り込んでみたりと、
”とろろ昆布ライフ”（パーティー？）を楽しんでおります。
ちくわぶという愛しの存在がいるのにもかかわらず、
最近はとろろ昆布ばかり食べているような気がします。
考えてみるとちくわぶととろろ昆布はまだ一緒に食べたことがないので、
同じ料理にはせずとも今度同じ食卓に並べてみたいなと思います。
ロジスティック本部 小崎