[今日の市場]

2023年05月17日

八丈島農協　レザーファン

本日は八丈島農協様よりご出荷を頂いております、レザーファンをご紹介させていただきます。

レザーファン・ルスカス・ロベは八丈島の３大品目と言われており、レザーファンの共選部会ができたのが
昭和60年代となっております。現在10名の生産者が出荷をしています。

レザーファンにも品種がありまして、八丈島で生産されている「マイルド」は胞子がつきにくい品種であり、
買参人様の使いやすい品種を選抜しております。

出荷期間は年間ありますが、出荷量が多いのが５月～７月、２月～４月は数量はかなり少な目です。
この機会にご利用の程よろしくお願いします。


投稿者　中島