もう一度、１９９７年、１９９８年の花き産出額6,000億円規模に出来る
花き業界
マスメディアやSNSにおいて花や緑の話題に人気が集まっているのは、ここ２、３年続いている通りだ。NHKの植物学者が主人公の朝ドラも終わり、マスコミやSNS上での追い風は確かに弱まってはいるが、今までが帆を上げなくても前に進める状況だったのだ。これからも努力すれば、確実に風を捉えることが出来る状況にある。
現場を持っている花き業界人は、アリの目で判断し丁寧に仕事をする。従って、前年よりも売上げが下がったりすると消極的になりがちだ。しかし「花き振興法」が成立し、農水省は2030年の花き産出額4,500億円、2035年の6,500億円を目標としている。花き業界人はこの目標に向けて努力していかなければならない。絵空事だと言う人もいるが、1997年、1998年の花き産出額はこの規模にまで到達していた。「いつかはクラウン」というキャッチコピーで、街に白いクラウンがいっぱい走っていたように、お葬式では数や規模は違えども、白一輪の籠花、白一輪中心の花祭壇で揃っていた。それが今は多様化の時代だ。時代に合わせた供給を行っていかなければならない。
人口減少の一途を辿る現在、オフィスや一人当たりの生活空間は広くなっている。そこに飾られる花や緑の需要は必ずある。1９９７年、１９９８年を体験した私からすると、今の花き業界の縮み具合は、時代に合わせた需要に応えられていないからではないかと思う。それぞれの場や、その人その人の生活空間でも必要とされる花の需要は違う。現在の花き産出額は約３,５００億円と芳しくないのは、それぞれの需要に向けて我々が的確に努力してこなかったからではないか。ここを反省して行動すれば、楽観的な見通しでもなんでもなく、目標を達成できると信じている。花き業界の誰もが「もう一度ここを越えなければならない」とする花き産出額６,０００億円に向けて、サプライチェーン上の横の連帯を高めながら、花をもっと使ってもらう努力を、買ってもらう努力をする。ここを自分ごととして予算の中に反映させ、次年度に向かってもらいたい。
「パーパスや理念を持って仕事に取り組んでほしい」と、以前もコラムでお伝えした。大の花好きでも、切り花は１世帯で１週間に１束、鉢物は１ケ月に１鉢程度の購入頻度である。花はこんなに商品回転率の悪いものだ。しかも、プレゼントの花束を注文すれば、お客様の要望に沿って、世界でたった一つしかない花束を目の前で作ってもらえる。そんな親切な、手の込んだ商品が世の中にあるだろうか。こんな大変な仕事だから、パーパスや理念を意識して、仕事をすることが必要になるのだ。このパーパスや理念は会社によって違うが、花き業界全体が「人々に花で幸せになってもらう」ために動いている。この意識を持って仕事をすれば、種苗から生産、小売までのそれぞれの業界人は、必ず需要に合ったものを供給出来る。物流・流通業者はフレキシブルに働き、生活者はそれに応えて買ってくれるようになる。花き業界はもう一度、６,０００億円規模を達成出来る。この希望は実現する為にあり、改善を行い、イノベーションを起こし実現するのだ。
投稿者 磯村信夫 17:10