本日は、南牧村 岩井 久子様（甘楽富岡農協）のソラナムパンプキンをご紹介させていただきます。
岩井様のソラナムパンプキンは、標高330mの場所で栽培しており、バランスよく、実飛びがないのが特徴となっております。
今回ご紹介する8-1m規格のものは、最低でも6輪以上あり、輪数も良い品物となっております。
また出荷時期に合わせて葉っぱを落としているため、日照をしっかりと確保しており、発色が非常に良いのも特徴です。
現在、岩井様はお母様の久子様と、娘さまの麻希様で出荷作業行っております。
このソラナムパンプキンもそうですが、しっかりと棘を取るなど、使う方がいかに使いやすいかを考えて生産していらっしゃいます。
今年から出荷開始となった方も多い南牧村の中でも唯一後継者がいらっしゃって、これから年末に向けては南天の出荷も予定しています。ぜひチェックのほどよろしくお願いいたします。
投稿者：白石