[今日の市場]
2022年01月17日
１月２１日 スイートピーの日
日頃は春の花「スイートピー」をご愛顧頂き、誠に有難う御座います。
私たちは、2016年10月に、全国のスイートピー生産者と「日本スイートピーの会」を立ち上げ生産振興を進めるとともに、スイートピーの旬の時期である１月２１日を「スイートピーの日」として、全国的にPR活動を展開しております。
その取組みの一つとして、東京 大田市場・大阪 鶴見市場にて、「スイートピーの染色の可能性」をテーマに染色品種を中心とした展示をさせていただきます。
染色品種は「スイートピーのトレンド」としてアッシュ系、グレー系、ライト系などの特徴的な色合いを持ち味とした新品種登場で「若者マーケット」への提案商材として新たに確立され始めており、今までの「ナチュラル品種のマーケット」から「染色品の登場」によるスイートピーマーケットの拡大を期待しております。
この度、全国の産地から集めたおよそ100品種におよぶ展示を通して産地が連携した「スイートピーの会」として「染色の可能性」の確認と皆様により一層の周知が実現できれば幸いです。
本年産は、全国的に安定した冬型天候に恵まれ品質・数量ともに順調な生育が続いており、発色、花の大きさ・茎の硬さが良好な状態で維持できており安心してご利用いただける品質となっております。
特に冷え込みの一番厳しいこの時期は、スイートピーが持つ魅力が最大限に発揮され『花の色・香り・ボリューム』ともに『最高の仕上がり』となって参りますので、是非、手にとってご覧ください。
今後とも各産地、多彩な品種を取り揃え、徹底した検査体制のもと、皆様に安心していただける商品づくりに努めて参りますので、更なるご利用のほど、宜しくお願い申し上げます。
セリ前の大変貴重なお時間を頂戴し、誠にありがとうございました。
