[今日の市場]

2017年08月14日

豊田秀敏　クルクマ

豊田さんは、現在３７歳、６年程前、大田市場の仲卸で働いていましたが、佐賀にＩターンで移住し農業を始めました。

チンゲンサイ、ブロッコリー、ズッキーニなどの野菜を主につくっていますが、花の栽培もしたいと想い、２年前からクルクマの栽培を始められました。

花屋さんに喜んでいただける花を届けるために、鮮度、日持ちには注意してご出荷いただいています。九州は佐賀ですが、日持ちが良くなるよう採花した直後には、水につけて出荷時も足元に水を含ませた綿をつけています。品種にもよりますが、切り戻しをするなどの管理をしていただくと２週間以上持つものもあります。

まだ暑い日も続き、花の日持ちも気になるところですが、日持ちの良いクルクマをご利用になってはいかがでしょうか？


投稿者 金並