[今日の市場]

2019年01月30日

花半　紅切ツツジ

本日は、埼玉県 花半清水孝様よりご出荷頂いております紅切ツツジをご紹介させて頂きます。

花半様では１２月初めから株ごと堀りあげて促成する根巻きという方法で生産されておりそのため、１月の初めには花も葉もしっかり付いた紅切を出荷頂いております。

紅切は、１年に１尺程度しか伸びないため１度切ってから出荷するまで４～５年かかるとのことです。このように手間がかかるため、促成で出るこの時期の紅切は生産者が減っており、非常に貴重な商材となっております。

出荷時期は４月下旬までくらいまでを予定しておりますので貴重なこの時期の紅切を是非ご利用のほど宜しく御願い致します。


投稿者 大西（瑞）