[今日の市場]

2017年01月07日

皿井植物園　ヒヤシンス

おなじみの定番アイテムです。

皆さんもご家庭で水耕栽培などでお楽しみになられたことがあるのでは？
でもこんな時期にお花は咲かなかったはず！！

どうしていつでもツボミがついたヒヤシンスが手に入るのでしょう？
実は、お花屋さんで販売用のヒヤシンスは産地で冷蔵庫を使い開花調整を行っているのです。

冷蔵庫といっても家庭用のような物ではなく、ビニールハウスのような超大型の冷蔵倉庫なんですが、そこに一定期間保存し、出荷の前に常温に戻しているのです。

それでいつでも豪華な花と芳醇な香りを楽しめるというわけです。
この時期はどのお花屋さんでも手に入りますので是非お試しください。


投稿者 津村