[今日の市場]
2016年12月07日
ハボタン
本日はハボタンの状況につきご案内させて頂きます。
こちらは山形県酒田市袖浦農協様のハボタン「ウィンターチェリー」となりますが袖浦農協様をはじめ一部の産地様で出荷スタートしております。主産地である和歌山・山形・愛知・大分等は生育順調にきており、昨年多く見られた色戻りもほとんど無い状況です。
出荷量に関しましては昨年並みを見込んでおり年末の出荷に向け準備・調整頂いております。また、フリンジ品種やブラックリーフ・グリフィーユ等、通常の丸葉品種とは違ったテイストのハボタンも出荷が始まっております。
投稿者 中島(敬)